AYAM GORENG BEREMPAH

ayam_grg
Bahans:
6 ketui peha ayam
minyak masak

blend -
bawang putih
bawang kecik
halia
lengkuas
serai
1 sudu kecik ketumbar
1 sudu kecik jintan manis
garam
serbuk kunyit

Steps:
1. mandikan ayam. pakai air paip je. tak payah bubuh sabun. (suriiramm rammm surirammmm..)
2. kelar2 ayam tu tp jgn kelar sampai hancus… kelar2 zorro je..
3. perap ayam ngan bahan2 blend (minimum 1 jam)
4. pas tu goreng ah! kwang kwang kwang…